Я расскажу вам, что случилось с пухлыми американцами с налогом на сахар
Вот реальные последствия налога на сахар в крупных американских городах. Записка Джеймса Хансена
На протяжении многих тысячелетий человечество голодало до такой степени, что исторически полные и пышные формы считались признаком здоровья и даже красоты. Затем, когда даже бедные стали толстыми, было решено, что ожирение стало теперь, по мнению ВОЗ, «глобальным кризисом в области здравоохранения» — даже в условиях непрерывного увеличения продолжительности жизни, наблюдавшегося за последние полвека.
Был даже учрежден «Всемирный день ожирения», которыйотмечался 4 марта , хотя в этом году он стал всеобщим безразличием, возможно, потому, что мы знали более серьезные кризисы в области здравоохранения.
Как и в случае со многими другими подобными сигналами тревоги, «двигателем» беспокойства являются США, страна, где ожирение широко распространено и где оно особенно влияет на женское население. По официальным данным, 66,9 процента американских женщин имеют лишний вес — или просто «страдают ожирением».
Виновник также выявлен: сахар, особенно содержащийся в газированных напитках. Отсюда и решение, предпочитаемое почти всеми государственными администрациями: обложить налогом его, чтобы воспрепятствовать его потреблению и, откровенно говоря, собрать деньги в государственную казну. Около пятидесяти стран мира в настоящее время решили защитить общественное здоровье от ожирения с помощью налога на сахар.
Италия входит в их число, даже если вступление в силу нового положения откладывалось несколько раз и теперь ожидается, что оно начнется в январе 2022 года.
Однако возникла проблема: финансовое решение, похоже, не работает. И здесь США тоже оказались полезной лабораторией. Поскольку налоги на сахар в основном вводятся на уровне мегаполисов в крупных городах, их влияние относительно легко измерить.
В настоящее время исследование, проведенное Национальным бюро экономических исследований NBER в США, проанализировало влияние нормы в четырех крупнейших городах, где она применялась: Филадельфии, Сан-Франциско, Сиэтле и Окленде. Исследователи сообщают, что при плате за 1 цент за унцию (28,4 мл) содовой общее потребление сократилось в среднем всего на пять калорий в день каждая. Данные по отдельным городам показывают, что статистическое снижение полностью связано с сокращением потребления напитков только в Филадельфии, в то время как «влияние не наблюдается в трех других городах».
Остается только фискальная «выгода», полученная от налога: за исключением того, что в другом американском мегаполисе — Чикаго — где налог был сначала введен, а затем отменен, своего рода народное восстание вынудило власти признать, что цель этой меры была чисто фискальные — чтобы заткнуть дыры в муниципальных счетах — и что здоровье населения не имеет к этому никакого отношения. Публике это не понравилось, и городская администрация посчитала благоразумным отпустить это …
Теперь американские жиры все еще жирные. То, что это вредно для здоровья, хорошо известно. Возможно, рано или поздно нам придется искать другое объяснение явления. Будет ли это связано с тем, что в упомянутые выше «скудные тысячелетия» человечество также работало до изнеможения, в то время как сегодня большая часть населения фактически ведет оседлый образ жизни? Есть ли способ обложить малоподвижный образ жизни налогом?
Это автоматический перевод публикации, опубликованной в журнале Start Magazine по адресу https://www.startmag.it/mondo/vi-racconto-cosa-e-successo-agli-americani-grassottelli-con-la-sugar-tax/ в Sun, 14 Mar 2021 06:25:21 +0000.