Первый в мире полностью автономный ресторан CaliExpress by Flippy меняет представление о гастрономическом опыте.
«CaliExpress от Flippy» призван произвести революцию в ресторанной индустрии благодаря инновационной интеграции робототехники и искусственного интеллекта (ИИ). Этот автономный ресторан, расположенный в центре Пасадены, меняет представление о гастрономическом опыте , представляя миру Flippy, роботизированную жарочную станцию, работающую на базе искусственного интеллекта и технологии распознавания лиц в киосках заказов.
Появление CaliExpress от Flippy знаменует собой поворотный момент в эволюции автоматизированного общественного питания. Прошли времена, когда на кухнях работало большое количество людей; вместо этого это новаторское предприятие в значительной степени опирается на передовой искусственный интеллект для оптимизации операций, оптимизации эффективности и повышения удовлетворенности клиентов.
Флиппи, звезда шоу, умело управляет жарочной станцией. Камеры постоянно контролируют процесс приготовления, а алгоритмы искусственного интеллекта гарантируют, что каждая порция картофеля фри будет очень горячей и хрустящей. Эта замечательная автоматизация значительно снижает необходимость вмешательства человека на кухню.
Райан Синнет, представитель Miso Robotics, вдохновителей Flippy, высоко оценивает эту разработку, заявляя: «Это полностью меняет правила игры. Во время забега в ресторане может работать от шести до двенадцати человек. У нас есть два, может быть, три, если это площадка с большой вместимостью».
Персонализированный ужин с новейшим распознаванием лиц
CaliExpress от Flippy выходит за рамки автоматизации кухни благодаря своим современным киоскам для заказов, оснащенным технологией распознавания лиц. Когда клиенты подходят к этим киоскам, их лица сканируются, и система сразу их распознает. Это позволяет ресторану запоминать предпочтения каждого клиента, способы оплаты и предпочтительные заказы.
Тони Ломелино, представитель PopID, компании по распознаванию лиц, стоящей за этим нововведением, объясняет: «Он смотрит на ваше лицо и различные ориентиры. Сюда входят глаза, нос, рот и подбородок.
Такой персонализированный подход не только упрощает процесс заказа, но и улучшает общее качество обслуживания клиентов. Это устраняет необходимость в громоздких картах лояльности или запоминании деталей заказа, делая обед в CaliExpress by Flippy простым и удобным.
Переосмысление классики фаст-фуда
Несмотря на свой футуристический подход, «CaliExpress by Flippy» остается верным своим корням, предлагая традиционные блюда быстрого питания, включая гамбургеры, чизбургеры и, конечно же, вышеупомянутый идеально приготовленный картофель фри. Такое сочетание передовых технологий и классической комфортной еды гарантирует, что клиенты получат лучшее из обоих миров.
Расположение «CaliExpress by Flippy» по адресу 561 E. Green St. в центре Пасадены вызвало значительный ажиотаж. Однако важно отметить, что в настоящее время ресторан находится в демонстрационном режиме, пока не будут выданы все разрешения. Этот испытательный период позволяет заводу отрегулировать свою работу и обеспечить соответствие всем необходимым нормам перед полномасштабным запуском.
CaliExpress by Flippy — первый в мире полностью автономный ресторан, являющийся свидетельством потенциала искусственного интеллекта и робототехники в кулинарном мире. Он создает прецедент инноваций и прогресса, демонстрируя, как автоматизация может повысить эффективность и улучшить обслуживание клиентов в пищевой промышленности.
Взгляд в будущее
Благодаря передовым технологиям CaliExpress от Flippy предлагает взглянуть на то, как может выглядеть будущее общественного питания. Минимальная зависимость ресторана от человеческого труда и акцент на индивидуальном обслуживании представляют собой сдвиг в нашем представлении о ресторанных заведениях.
Хотя некоторые могут выражать обеспокоенность по поводу сокращения рабочих мест из-за автоматизации, защитники утверждают, что повышение эффективности и рентабельности таких систем в конечном итоге может принести пользу как предприятиям, так и потребителям. Еще неизвестно, как эта технологическая эволюция изменит ресторанную индустрию в ближайшие годы.
Ресторан CaliExpress by Flippy, расположенный в самом сердце Пасадены, переписывает правила ресторанного питания с помощью инновационного сочетания робототехники, искусственного интеллекта и технологии распознавания лиц. Этот новаторский ресторан не только предлагает соблазнительное меню классических блюд быстрого питания, но и демонстрирует потенциал автоматизации, способный совершить революцию в кулинарном мире.