Стирает ли кризис фаст-фуд? В США Burger King 400 ресторанов
На пресс-конференции ранее на этой неделе главный исполнительный директор Restaurant Brands International Inc., материнской компании Burger King, заявил, что планирует закрыть от 300 до 400 неэффективных точек в этом году, чтобы оптимизировать бренд быстрого питания.
« Исторически сложилось так, что мы закрыли пару сотен заведений Burger King в США », — сказал главный исполнительный директор Джошуа Кобза в отчете о прибылях и убытках за первый квартал во вторник. Прогнозируемые закрытия на этот год, как представляется, значительно выше среднего.
В первые три месяца несколько франчайзи Burger King подали заявление о банкротстве, в том числе Toms King из Иллинойса, EYM King из Мичигана и Meridian Restaurants Unlimited из Юты.
Кбоза сказал, что « трафик в этом квартале был умеренно отрицательным », но отметил улучшение тенденций трафика в годовом исчислении с четвертого по первый квартал. в конце концов, генеральный директор должен быть оптимистом.
Burger King закрыл в общей сложности 124 заведения в США, что на 1,7% меньше, и на конец квартала в США осталось всего 7000 ресторанов. Закрытие 400 ресторанов утроит количество закрытий в первом квартале, в результате чего количество заброшенных торговых точек достигнет 5% от общего числа.
Игра бренда Reclaim the Flame стоимостью 400 миллионов долларов, направленная на восстановление доли рынка и закрытие неэффективных ресторанов, также может сработать, поскольку сопоставимые продажи выросли на 8,7% по сравнению с прошлым кварталом.
Кроме того, бренд стремится упростить чрезмерно сложные меню и операции. Хотя растущие расходы на культовый Whopper могут стать определяющим фактором будущих продаж, поскольку конкурирующий McDonald's недавно обнаружил, что повышение цен на меню вызвало негативную реакцию со стороны потребителей. В США девять долларов за гамбургер, запрошенные Макдональдом, считаются чрезмерными.
Проблема в том, что даже в США, где инфляция съедает доходы, люди ищут крайнюю экономию, настолько, что « Ужин долларового дерева », канал TikTok, который учит, как питаться по очень низкой цене с упакованными продуктами из «Долларовое дерево» жестких дисконтных магазинов, все фасованное барахло плохой пищевой ценности, но которым можно поесть на несколько десятков долларов, возможно, в ущерб здоровью.
Благодаря нашему Telegram-каналу вы можете быть в курсе публикации новых статей из журнала «Экономические сценарии».
Статья Стирает ли кризис фаст-фуд? В США Burger King 400 ресторанов происходит из экономических сценариев .
Это автоматический перевод публикации, опубликованной в журнале Scenari Economici по адресу https://scenarieconomici.it/la-crisi-cancella-il-fast-food-negli-usa-burger-king-400-ristoranti/ в Sun, 07 May 2023 08:00:32 +0000.